Restoran Amausaan Uji Matcha Tawarkan 50 Menu Dessert Matcha

JAKARTA - Matcha atau bubuk daun teh hijau yang telah diolah dari Jepang memang sedang naik daun di Indonesia. Matcha tak hanya enak diminum tapi juga sering dijadikan campuran untuk makanan lain seperti dessert atau pencuci mulut.

Bagi mereka yang tergila-gila pada makanan yang satu ini, kini telah hadir sebuah restoran yang khusus menawarkan berbagai menu dessert berbahan dasar matcha di Indonesia. Restoran itu adalah Amausaan Uji Matcha.

Owner Amausaan Uji Matcha Merisha Ayu Permata Putri mengatakan terdapat 50 menu dessert yang dihadirkan dengan matcha. Menu-menu di tempat ini dijamin berbeda dengan menu restoran lain yang juga berkonsep matcha.

"Ada 50 jenis matcha yang akan kita hadikan cuman itu belum semuanya. Itu emang kita buat secara homemade dan rasanya juga berbeda dengan yang lainnya yang juga menghadirkan," ujar Merisha di Central Park, Jakarta, Kamis ( 5/10/2017).

Untuk bahannya pun terbuat dari premium dengan kualitas tinggi sehingga memiliki cita rasa yang berbeda. Matcha sangat baik untuk kesehatan tubuh, utamanya bagi yang sedang melakukam diet.

"Kita menggunakan bahan premium dengan kualitas yang baik dan ini homemade. Matcha itupun memiliki banyak manfaat kesehatan tubuh selain bagi anda yang sedang melakukan diet, jadi Anda bisa langsing,” katanya.

Restoran ini mengusung tema tradisional Jepang dengan berdesain kuil. Konsep ini diambil agar pengunjung juga bisa merasakan nuansa Jepang saat menikmati sajian di restoran ini.

"Orang-orang enggak makanan aja tapi tempatnya enak dan Ini instagramable banget yah. Selain makanan enak dan sehat, tempatnya bagus. Dan konsepnya Jepang tradisional dengan berbentuk kuil yang ada di Jepang," papar dia.

Menu dessert di tempat ini ditawarkan dengan harga Rp42.000—62.000. Jika ingin menambah topping, maka Anda harus menambah Rp7.000—9.000.